Полезное

Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки»)

Для теста:
• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий Прочитать остальную часть записи »

Жареное молоко — вкуснятина необыкновенная!

Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!

Ингредиенты (на 6 порций):

0,5 л молока,
150 г сливочного масла,
300 г муки, Прочитать остальную часть записи »

Баклажаны с моцареллой и помидорами

Отличное сочетание баклажан с сыром моцарелла и свежими помидорами.
Рецепт очень лёгкий, сочный, подойдёт как закуска или даже как основное блюдо.

На 4 персоны:
1 большой баклажан
2 помидоры
2 мацареллы или 200 г малосольной брынзы
Прочитать остальную часть записи »

Форшмак из сельди и картофеля

Ингредиенты:
Репчатый лук 3 головки
Яблоки 250 г
Картофель 200 г
Сельдь (соленая) 150 г
Прочитать остальную часть записи »

Закуска из курицы по-азиатски

ЧТО НУЖНО:
Салатные листья -10 листов, куриный фарш — 600 г, горошек зеленый — 50 г, зеленый лук — 50 г, морковь -200 г, чеснок — з зубчика, оливковое масло -1,5 ст. л., соевый соус и соус чили — по 1,5 ст. л., кинза, рисовый уксус — по вкусу.

Прочитать остальную часть записи »