Тыквенный суп-пюре с луком

• 100 г тыквы • 2 луковицы • 150 мл молока щепотка паприки • соль

Прочитать остальную часть записи »

Суп из утки с мочеными яблоками

• пол-утки • 2 моркови • 2 луковицы • 3 картофелины • 4 моченых яблока • черный перец горошком • лавровый лист • соль • растительное масло

Прочитать остальную часть записи »

Суп с морепродуктами

• 300 г томатов в собственном соку • 300 г морепродуктов • 200 г филе белой рыбы • 200 г стручковой фасоли • 100 г вареного риса • луковица • 2 зубчика чеснока • • 1 ст.л. соевого соуса • 1 ст.л. растительного масла • 0,5 ч.л. сушеных прованских трав • 2 лавровых листа • соль • перец • зелень петрушки

Прочитать остальную часть записи »

Польский борщ с ушками

• 4 свеклы • 100 г сушеных белых грибов • 1 корень сельдерея • 1 морковь • луковица • зубчик чеснока • 5 горошин черного и 2 душистого перца • 1 лавровый лист • соль • щепотка сахара • 2 ч.л. лимонного сока для теста • около 2 ст. муки • луковица • 70 г сушеных грибов • 1 желток • 100 мл воды • 1 ст.л. растительного масла • соль • перец

Прочитать остальную часть записи »