Курица в майонезном соусе

Ингредиенты:

филе куриное — 600 г
майонез — 350 г
масло растительное — 150 мл
вода — 100 мл
зелень — по вкусу
чеснок — 1 головка
соль — по вкусу
перец черный (молотый) — по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть) Прочитать остальную часть записи »

Куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра Прочитать остальную часть записи »

Тушенная курица с оливками

Ингредиенты:

10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем)
3 свежих помидора (или в собственном соку)
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
оливки (у меня как всегда — с лимоном)
зелень
масло для жарки Прочитать остальную часть записи »

Рагу из баранины с курагой, смородиной и картофелем

Для рецепта рагу из баранины с курагой, картофелем и черной смородиной понадобится:
Куриный бульон 1 л
Баранья лопатка 900 г
Картофель 5 штук
Репчатый лук 2 головки
Нут 150 г
Прочитать остальную часть записи »